【雪櫃大掃除 - 雜糧雞肉香腸煲仔飯】
家中存放得太多雜穀不知如何處理?不如試試這款菜式!嫩滑的雞肉和香味四溢的臘腸放在飯面上,讓米飯吸收了臘腸香和雞肉的鮮味,令人吃不停口!想要更多ideas?咁就請密切留意「雪櫃大掃除」系列啦!
烹飪時間: 1.5 小時
份量: 2-3 人
食材:
紫米 50 克
黑米 50 克
红米 50 克
雞腿肉塊 100 克
菜心 2 棵
鹽 2 克
豉油 10 毫升
糖 5 克
麻油 5 毫升
雞湯 550 毫升
雞粉 3 克
臘腸 1 條
蠔油 3 克
蔥粒 2 克
生粉 3 克
烹飪步驟:https://bit.ly/3fyi2Hr